Yörsan ile 1 Haziran Dünya Süt Günü Her yıl 1 Haziran günü kutlanan Dünya Süt Günü, sütün insan sağlığı için taşıdığı önemi vurgulamak ve süt tüketimini teşvik etmek amacıyla Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından...
Devamını Oku
Süt ve süt ürünleri, besleyici ve lezzetli oldukları kadar, doğru saklama ve kullanım koşullarına dikkat edilmediği takdirde hızla bozulabilen gıdalar arasında yer alır. Sağlıklı bir yaşam için önemli bir kaynak olan süt ve süt ürünlerinin...
Devamını Oku
Tereyağı, lezzetiyle kahvaltı sofralarının ve yemeklerin vazgeçilmezidir. Ancak uzun yıllardır sağlığa zararlı olduğu düşüncesi tartışma konusu olmuştur. Oysa tereyağının doğru miktarlarda tüketildiğinde vücuda sağladığı önemli faydaları vardır...
Devamını Oku
Yöresel peynirler, bir ülkenin veya bölgenin kültürel mirasının bir yansımasıdır ve genellikle o bölgenin coğrafi özelliklerine, iklimine ve hatta yerel hayvancılık geleneklerine bağlı olarak farklılık gösterir. En çok tercih edilen yöresel...
Devamını Oku